国分グループがすすめる「地域共創ビジネス」で、国分西日本株式会社と農産物加工協会が協力し、
大阪伝統野菜を用いた加工食品の開発、販売を行いました。
国分西日本株式会社は、その地域食文化の多様性に対応する「地域密着 全国卸」を掲げ、
地域に根付いた商品の開発や調達、物流、そして売り場提案まで一貫して対応が可能。
そんな強味を生かして、6次産業化をサポートしている。農産物加工協会賛助会員でもあり、
大阪府が普及に取り組んでいる大阪産(もん)を用いた加工食品の開発や拡売を行っていくことで、
大阪産(もん)の啓蒙活動を進めています。
「なにわの伝統野菜」である大阪産なんばネギを使用したレトルトカレーを商品化し、今年3月から発売している。
地域の事業者と協力し、地域の特色を発揮する商品開発、新たな価値を生み出し提供していく
地域共創ビジネスモデルとして今後も取り組んでいく。
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大阪産(もん) なんばネギカレー(398円・税別)
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